Desert /

Cupcakes - jednostavan i brz desert odličan za sve prigode

Odlučili ste pripremiti brz i ukusan desert. Pripremite cupcakes uz pomoć jednostavnog recepta.

12.2.2022.

9:06

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Cupcakes je odličan desert koji možete pripremiti u svim prigodama. Kako pripremiti cupcakes? Donosimo vam recept za 12 cupcakes kolačića.

Sastojci za cupcakes:

1 1/4 šalice višenamjenskog brašna

1 1/4 žličice praška za pecivo

1/2 žličice soli

1/2 šalice maslaca, omekšanog

3/4 šalice šećera

2 jaja, sobne temperature

2 žličice čistog ekstrakta vanilije

1/2 šalice kefira, sobne temperature

Priprema cupcakesa:

Zagrijte pećnicu na 175°C i obložite kalup za cupcake/muffine ulošcima za cupcake. Pomiješajte 1 1/4 šalice brašna, 1 1/4 žličice praška za pecivo i 1/2 žličice soli. Ostavite smjesu brašna sa strane.

Miksajte maslac i šećer na srednjoj brzini 5 minuta. Dodajte jedno po jedno jaje. Dodajte 2 žlice vanilije i miješajte da se sjedini.

Smanjite brzinu miksera na srednju i dodajte smjesu brašna u trećinama naizmjenično s mlaćenicom, miješajući da se uklopi sa svakim dodatkom. Podijelite tijesto ravnomjerno u kalup za muffine ili cupcake, napunite 2/3.

Pecite 20-23 minute na 175 °C ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Pustite ih da se ohlade u limu za pečenje 5 minuta, a zatim ih premjestite na rešetku i ohladite na sobnoj temperaturi prije glaziranja. Cupcakes su gotovi i spremni za posluživanje.