Crni kruh se koristi za klasične sendviče zbog svog posebnog okusa. Crni kruh je napravljen od sastojaka kao što su raženo brašno i kakao prah. Ima jedinstven okus i lijepa je promjena u odnosu na bijeli kruh koji se koristi za mnoge sendviče. Ovaj recept za crni kruh u potpunosti je napravljen u pekaču za kruh.
Sastojci potrebni da se pripremi crni kruh iz pekača su:
- 260 ml mlake vode
- 28 grama maslaca
- 180 grama brašna za kruh
- 180 grama raženog brašna
- 30 ml melase
- 40 grama smeđeg šećera
- 5 grama kakaa u prahu
- 1 žličica soli
Kako biste pripremili ovaj recept za crni kruh iz pekača najprije izvadite posudu za kruh iz pekača za kruh. Ulijte vodu u posudu za kruh pa dodajte ostale sastojke. Kvasac iz pekača za kruh stavite na kraju i kvasac ne smije dodirivati tekućinu. Vratite posudu za kruh sa sastojcima u isključeni pekač za kruh. Uključite pekač za kruh. Unesite postavke pekača za kruh, a zatim pritisnite gumb "Start".
Kada pekač kruha završi pečenje kruha, isključite ga. Izvadite kruh iz kalupa za kruh i stavite ga na rešetku za hlađenje. Ostavite kruh da se ohladi na rešetki najmanje 30-60 minuta. Ovaj recept za crni kruh iz pekača već je gotov te je crni kruh iz pekača spreman za posluživanje. Dobar tek!
