Pudign od čokoladne idealan je desert kada trebate pripremiti nešto na brzinu, ali jeste li probali čokoladnu kremu od pudinga? Ovaj jednostavan, ali vrlo ukusan desert možete poslužiti u čašama.
Sastojci potrebni za pripremu čokoladne kreme od pudinga:
- 120 g mliječne čokolade
- 60 g maslaca
- 4 žlice linolade nougat
- 550 ml mlijeka
- 550 ml slatkog vrhnja
- 3 žlice šećera
- 3 vrećice praška za puding od čokolade
Postupak za pripremu čokoladne kreme od pudinga:
Najprije 3 vrećice praška za puding od čokolade pomiješajte sa 1-2 dl mlijeka tako da nema grudica.
Preostalo mlijeko i slatko vrhnje stavite kuhati na jaku vatru i zatim kada mlijeko i vrhnje prokuhaju dodajte šećer. Sklonite sve sa vatre i dodajte unaprijed pripremljenu smjesu praška za puding i mlijeka.
Sve to zajedno promiješajte i ponovno vratite na vatru. Skinite s vatre kada se sve malo stvrdne i dodajte maslac, nasjeckanu čokoladu i linodladu. Dobro promiješajte dok se ne sjedini.
Sklonite s vatre i dodajte nasjeckanu čokoladu, maslac i linoladu. Miješajte dok se sve dobro ne otopi.
Posude, zdjelice ili čaše gdje planirate staviti kremu za puding operite mlakom vodom i u njih ulijte ukusnu čokoladnu kremu od pudinga.
