Čokoladna krema bez jaja pravo je rješenje ako ste shvatili da nemate jaja, ako nemate vremena za dugu pripremu kolača ili ako jednostavno ne prakticirate jaja u tortama i kolačima. Najveća prednost jest ta da se čokoladna krema bez jaja priprema za svega 10 minuta, može li brže?

Čokoladna krema bez jaja priprema se od sljedećih sastojaka:

Stavite kuhati slatko vrhnje, šećer, vanilin šećer i čokoladu za kuhanje. Kada zavri i kada se čokolada otopi, uklonite s vatre. Ostavite da se kratko ohladi, a zatim dodajte maslac sobne temperature i sve zajedno izmiksajte. I to je to, čokoladna krema bez jaja je gotova!

Ako imate vremena, možete ostaviti da se krema duže hladi, kako bi što bolje postigla svoju čvrstoću!