Chili con carne odličan je odabir za sve ljubitelje meksičke kuhinje. Kako biste pripremili ovo meksičko jelo potrebno vam je oko 45 minuta, a priprema je nešto zahtjevnija. Donosimo vam recept za pripremu Chili con carne za punjenje 12 tortilja.

Chili con carne - sastojci za 12 tortilja:

Chili corn carne - priprema:

Narežite luk na trakice, češnjak na ploške i ocijedite pelate.

Na ulju pržite mljeveno juneće meso, odajte luk, pelate rajčice i pirjajte dok luk ne opusti. Podlijete crvenim vinom, začinite sa soli, mljevenom paprikom, kuminom, sjeckanim ljtim papričicama, rajčicom, svježom crvenom paprikom (narežite je na kocikice), dodajte lovorov list i temeljac. Sve zajedno kuhajte 10-ak minuta, dodajte još crveni grah i kukuruz iz konzerve.

Dodajte meso i promiješajte, svi sastojci se moraju povezati i ugriati. Začinite sa soli i paprom i poslužite u tortiljama.

Chili corn carne ovo meskičko jelo je gotovo i spremno za posluživanje.