Osim kao sok, celer u salati je novi, sve popularniji način konzumiranja ove zdrave zeljaste biljke. Iako zapravo nije novi način, u mnogim domaćinstvima celer je nova namirnica. To je odlično jer celer ima niz prednosti, a glavna je ta da čisti organizam od toksina. Isto tako, ima velik broj nutritivnih vrijednosti pa je celer u salati idealan način njihova unosa.
Celer u salati zapravo je vaša igra što znači da ga možete dodati u bilo što jer se on odlično slaže sa svim namirnicama. No evo jedan recept kako se može iskoristiti celer u salati:
- stabljika celera, cca 100 g
- 100 g mladog luka
- Konzerva tune iz vlastitog soka
- Konzerva slanutka
- Maslinovo ulje
- Limunov sok
- Sol, papar
Celer dobro operite i narežite, kao i mladi luk. Tunu i slanutak ocijedite te sve zajedno pomiješajte. Začinite s maslinovim uljem, limunovim sokom te začinima prema želji. Ostavite da se malo ohladi.
Ovako pripremljeni celer oduševit će svako nepce!
