Brzi njoki od sira - recept i priprema

Ovaj jednostavan recept je odličan izbor za brzinski ručak ili večeru, a uz to je i prilagođen svim ukusima. Poslužite brze njoke od sira sa salatom po želji ili kao samostalan obrok.

Za ovaj recept će vam trebati sljedeći sastojci:

Kako se pripremaju brzi njoki od sira?

Započnite tako što ćete zagrijati posudu s vodom i pričekajte dok voda ne proključa. Nakon toga, dodajte njoke u kipuću vodu i kuhajte prema uputama na pakiranju, obično oko 2-3 minute.

Dok se njoki kuhaju, stavite maslac u tavicu i zagrijte ga na srednje jakoj vatri. Kada se maslac rastopi, dodajte nasjeckani češnjak i pržite oko 1-2 minute dok ne postane mirisan. Sada dodajte svježi sir i mlijeko u tavu s maslacem i češnjakom. Miješajte dok se sir ne rastopi i smjesa postane glatka i kremasta.

Kada su njoki gotovi, ocijedite ih i dodajte u tavu s umakom od sira. Miješajte dok se njoki ne prekriju umakom. Začinite sa soli i paprom po ukusu. Brzi njoki od sira su gotovi i spremni za posluživanje. Uživajte u svom ukusnom i brzom obroku!