Brzi biskvit s jogurtom - recept i priprema

Jeste li probali brzi biskvit s jogurtom kojeg možete poslužiti samostalno ili kombinirati s različitim kremama? Donosimo recept kako pripremiti brzi biskvit s jogurtom.

Sastojci za brzi biskvit s jogurtom:

• 2 šalice brašna
• 1 i 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 1/4 žličice sode bikarbone
• 2 žlice maslaca
• 1/2 šalice običnog jogurta bez masnoće
• 1 žličica šećera
• 1/2 žličice mlijeka bez masnoće

Priprema brzog biskvita s jogurtom:

U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i sodu bikarbonu, izrežite maslac dok ne postane manji. Pomiješajte jogurt i šećer, zatim umiješajte u suhe sastojke dok se ne navlaže. Okrenite na pobrašnjenu površinu, mijesiti 4-5 puta. Stavite na lim za pečenje premazan uljem. Premažite vrhove mlijekom.

Pecite na 180°C 12-15 minuta ili dok ne porumene. Brzi biskvit s jogurtom je gotov.