Brze kiflice sa sirom idealan su recept kada imate iznenadne goste ili kada vam se jede nešto slano, ali brzo. Ne treba vam puno sastojaka, ali ni vremena jer su brze kiflice sa sirom zaista brze.
Brze kiflice sa sirom pripremaju se od sljedećih sastojaka:
- 30 dkg glatkog brašna
- pola vrećice praška za pecivo
- 1 jaje
- 150 grama svježeg sira
- 50 ml mlijeka
- 50 ml ulja
- žličica soli
- sezam
Brze kiflice sa sirom priprema:
Pomiješajte brašno i prašak za pecivo te dodajte bjelanjak, svježi sir, mlijeko, ulje i malo soli. Mijesite tijesto tako dugo dok ne dobijete glatku smjesu koja se ne lijepi. Razvaljate tijesto u krug i podijelite na trokute. Zarolajte svaki trokut i stavite u lim na papir za pečenje. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Svaku kiflicu premažite sa žumanjkom, malo mlijeka i sezamom koje ste prije pomiješali. Pecite do 30 minuta.
Ako vam je premalo sira, možete dodati još svježeg ili gauda sira prije nego zarolate kiflice. Odabir je vaš.
Brze kiflice sa sirom gotove su za manje od sat vremena, a garantiramo vam da će nestati za deset minuta.
