Domaća tjestenina može se napraviti brzo od samo 4 sastojka. Jedanput kada napravite domaću tjesteninu više nećete koristiti nikakvu drugu tjesteninu. Kako se radi brza domaća tjestenina?
Brza domaća tjestenina sastojci:
- 8 jaja
- 5 šalica brašna
- 2 žlice maslinovog ulja
- žličica soli - prema ukusu
Brza domaća tjestenina priprema:
Stavite brašno u posudu zajedno sa soli. Nakon toga razbijte jaja i dodajte maslinovo ulje. Od svih sastojaka napravite glatku i elastičnu smjesu. Prema potrebi dodajte još brašna ili vode ako je tijesto mrvičasto.
Kada ste napravili glatko tijesto, zamotajte u prozirnu foliju i pustite neka odmori barem pola sata na sobnoj temperaturi. I na kraju preostajte izrada tjestenine ručno ili uz pomoć aparata za izradu tjestenine.
Kada ste napravili tjesteninu možete je odmah staviti kuhati u kipuću slanu vodu. Dovoljno je 10-ak minuta da se tjestenina skuha.
Kuhanu domaću tjesteninu poslužiti s umakom prema želji.
