Riblji specijaliteti /

Brudet od bakalara

Image

Brudet od bakalara jelo je koje će oduševiti sve ljubitelje bakalara. Kako pripremiti brudet od bakalara?

13.6.2021.
16:26
VOYO logo

Za pripremu brudeta od bakalara potreno vam je sat vremena, a priprema je jednostvna tako da možete bez brige krenuti u avanturu pripreme bakalara na nešto drugačiji način.

Brudet od bakalara - sastojci:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 50 dkg smrznutog bakalara
  • 4 glavice luka
  • 4 češnja češnjaka
  • 30 ml prošeka
  • 2 žlice sjeckanog peršina
  • kilogram mladog krumpira
  • 1 pelati rajčice
  • 1 dcl bijelog vina
  • lovorov list
  • maslinovo ulje
  • sol i papar

Brudet od bakalara - priprema:

Odmrznite baklar i narežite na sitne komade. Nasjeckajte luk kojeg stavite pirjati na laganoj vatri na maslinovom ulju. Na luk dodajte bakalar te dalje pirjajte. U lonac stavite red krumpira kojeg ste ogulili i narezali na ploške, stavite red bakalara, red pelati rajčice te ponavljajte postupak tako dugo dok imate namirnice.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Sve zajedno prelijete bijelim vinom i prošekom, dopunite s vodom i ostavite neka vrije na laganoj vatri. Brudet od bakalara neka se kuha oko pola sata.

Poslužite brudet od bakalara i uživajte u ovom slasnom jelu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dosje jarak
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo