Najbolji način za uzgoj brokule tokom ljeta dok je vrijeme poprilično vruće je da se pobrinete da biljka brokule bude dobro malčirana. Učinak vrućeg vremena tokom ljeta na brokulu će se dogoditi samo ako toplina dođe do korijena. Debeli sloj malča pomoći će da korijenje bude hladno i spriječit će loš utjecaj topline na brokulu.
Još jedan savjet za uzgoj brokule po vrućem ljetnom vremenu je često zalijevanje. Hladna voda također će pomoći u održavanju tla hladnim i zaustavit će loš učinak visoke temperature.
Zadržavanje izravnog sunca od biljaka i tla je još jedan način da spriječite cvjetanje brokule i održite tlo hladnim. Pomoću pokrivača redova ćete napraviti pogodan hlad za brokulu tokom ljeta.
Ako je ljetna sadnja brokule onda je zimska berba. Znat ćete da su glavice brokule spremne za zimsku berbu kada postanu tamnozelene s malim, čvrsto zbijenim pupoljcima. Uberite brokulu odmah ako počne cvjetati ili žutjeti. Bočni izbojci će nastaviti rasti nakon što se ubere glavna glavica. Berite bočne izbojke kada dostignu svoju idealnu boju i čvrstoću.
