Nitko nije sasvim siguran kako je koktel boody mary dobio svoje krvavo ime, ali postoje različite teorije. Jedna legenda kaže da je koktel dobio ime po kraljici Mariji Tudor i njezinoj krvavoj vladavini Engleskom. Crveni sok od rajčice trebao bi označiti krv prolivenu protestanata u 16. stoljeću.
Sastojci Bloody Mary koktel su:
- 1 žličica morske soli
- kockice leda, po potrebi
- ¾ šalice začinjenog koktela od soka od rajčice i povrća
- 30 ml votke
- 2 žličice Worcestershire umaka
- 1 žlica umaka od ljute paprike
- sol i mljeveni crni papar po ukusu
- 1 stabljika celera
- 2 zelene masline punjene češnjakom
Upute za pripremu bloody mary koktela:
Stavite sol na mali tanjur. Navlažite rub čaše i utisnite u sol. Napunite čašu kockicama leda.
Napunite koktel shaker kockicama leda pa dodajte koktel od soka od povrća, votku, Worcestershire umak, ljute paprike, sol i papar. Pokrijte i protresite dok se vanjska strana shakera ne smrzne, oko 20 sekundi. Procijedite Bloody Mary koktel u pripremljenu čašu i ukrasite stabljikom celera i maslinama.
