Blagdanski stol je nezamisliv bez blagdanskog punča
Kako biste pripremili blagdanski punč potrebo vam je pola sata, a priprema je jednostavna samo slijedite recept.
Blagdanski punč - sastojci:
litra crnog vina
5 dcl tamnog ruma
naranča
50 dkg šećera
50 dcl crnog čaja
3 klinčića
limun
korica cimeta
Blagdanski punč - priprema:
U lonac ulijte vino, crni čaj, sok od naranče i limuna, dodajte kolutove limuna i naranče, koricu cimeta, klinčiće te kuhajte na laganoj vatri. Važno je da tekućina ne zavrije. Nakon toga prelijte u vatrostalnu zdjelu dodajte šećera, dok dio stavite u veću žlicu te držite iznad punča. Natopite rumom i flambirajte. Dok gori dodajte još šećera i ruma u punč.
Sve promiješajte, ugasite vatru i dodajte ostatak ruma. Promiješajte napitak i vaš blagdanski punč je spreman za serviranje.