Recept za glazuru / Bijela glazura za tortu za savršeno dekoriranu tortu

Spadate li i vi u grupaciju koja preferira bijelu čokoladu, ovo je pravo mjesto za vas. Slijedeći upute u receptu, kreirat ćete neodoljive slastice baš po svome ukusu. Evo kako se priprema bijela glazura za tortu.

Sastojci za bijelu glazuru za tortu:

• 300 g bijele čokolade za kuhanje
• 200 ml slatkog vrhnja
• 1 Vanilin šećer

Priprema bijele glazure za tortu:

1. Izlomite čokoladu, stavite je u posudu, a nju stavite na drugu posudu s kipućom vodom pa lagano miješajući otopite čokoladu.
2. Slatko vrhnje zakipite pa ga dodajte otopljenoj čokoladi.
3. Skinite s vodene kupelji i nastavite miješati žicom za snijeg dok ne dobijete jednoličnu glatku smjesu, te zatim umiješajte vanilin šećer.

Posluživanje torte:

Tako pripremljenu glazuru možete koristiti u pripremi minjona, torti od badema ili pistacija.

Savjet: Kako bi vam se bijela glazura na torti ili kolaču što prije stisnula, stavite je kratko u zamrzivač pa dalje po želji ukrašavajte.