Agencija za sigurnost hrane BiH je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) obaviještena da je u pilećim fileima porijeklom iz BiH, koji su izvezeni na hrvatsko tržište, utvrđena prisutnost bakterije Salmonella Enteritidis.
Obavijest je kroz EU RASFF procesuirana 14. studenog, navode iz agencije za Klix.ba.
U pripremi je dokumentacija koja će biti dostavljena na daljnje postupanje mjerodavnim inspekcijskim tijelima u BiH te će se o detaljnijim informacijama oglasiti nakon što inspekcija poduzme mjere iz svoje nadležnosti.
Agencija nije obaviještena da je u sklopu redovitih službenih kontrola utvrđena prisutnost navedene bakterije u proizvodima koji se nalaze na tržištu Bosne i Hercegovine niti je takva informacija zaprimljena od subjekta u poslovanju s hranom.
Kako su naveli, Ured za veterinarstvo BiH je nadležan za subjekte u poslovanju s hranom životinjskog porijekla te nadležni organi entiteta i Brčko distrikta i inspekcijski organi.
"Ako subjekt u poslovanju s hranom zna ili opravdano sumnja da hrana koju je uvezao, proizveo, preradio, stavio na tržište ili distribuirao, ne udovoljava zahtjevima zdravstvene ispravnosti, dužan je, sukladno članku 27. Zakona o hrane ('Službeni glasnik BiH', broj 50/04), odmah spriječiti stavljanje hrane na tržište, odnosno u slučajevima kada proizvod nije više pod njegovom neposrednom kontrolom o tome odmah obavijestiti mjerodavna tijela. Ako je hrana već stigla do potrošača, subjekt u poslovanju s hranom mora učinkovito i tačno obavijestiti potrošače o razlozima za njeno povlačenje, i ako je potrebno, od potrošača tražiti povrat hrane kojom su već opskrbljeni, kada ostale mjere nisu dovoljne za postizanje visoke razine zaštite zdravlja", navodi se u odgovoru za Klix.ba.
POGLEDAJTE VIDEO: Afera salmonela: 'Domaće meso je sigurnije, kupci moraju čitati deklaracije, ali proces plasiranja na police mora se pooštriti'
