Potražnja za kraljicom istarskih vina, malvazijom - ne jenjava!
Nakon što su vinari ostali bez prošlogodišnjih zaliha, spremaju
se za još jaču i vinima bogatiju sezonu.
Ususret Vinistri, u Poreč su pozvali 70 stručnjaka iz deset
zemalja kako bi ih ocijenili, ali i promovirali malvaziju u
svojim zemljama.
Uz još osam hektara mladih nasada, Klaudio na tržište stavlja 80 tisuća butelja.
"Sezona je bila fantastična, ljudi svi željni gastronomije,
uživanja uz čašu vina, druženja tako da je stvarno tržište
progutalo proizvodnju", kazao je Klaudio Tomaz,
vinar.
Istra ne može pokriti godišnju potražnju. Od 3200 hektara
vinograda, tek polovina je malvazija. Preračunamo li to u boce,
napune ih između pet i deset milijuna. Ipak, to nije količina
kojom istarski vinari mogu pokoriti svijet.
"Vinari zaista izvoze u puno zemalja ne samo Europe nego i
Amerike čak i Azije no definitivno su okolne zemlje te koje
popiju najviše", poručio je Nikola Benvenuti,
predsjednik Udruge vinara Vinistra.
S obzirom na to da ne mogu igrati na količinu, usredotočili su se
na kvalitetu.
"Vina su dobra. Teško smo se odlučili za najbolju mladu
malvaziju", kaže Zoltan Gyorffy iz Mađarske.
Za Malvaziju koja godinama u svijetu gradi svoj status,
stručnjaci tvrde da je iz godine u godinu, ako je to moguće, sve
bolje kvalitete.
"Entuzijastična sam po pitanju Malvazije. Ovo je predivno područje, a najbolja vina su odlična i pitka, što je jako bitno, jer kad govorimo o vinu, govorimo o zajedničkom kušanju", poručila je Caroline Gilby, predsjednica ocjenjivačke komisije.
A sljedeće veliko kušanje očekuje se na Vinistri. Najvećoj smotri vina u Hrvatskoj.
