Nije novost da su u zadarskom zaleđu pronađeni tartufi, ali sada se nakon Istre i Slavonije i jedan Zadranin odlučio na sadnju prve plantaže tartufa. Na djedovini podiže nasad za čiji je prvi rod čekati barem 6 do 7 godina. A u svijetu gastronomskih znanaca uzgojeni tartuf slovi za poboljšanu varijantu divljeg jer mu se može dodavati vlaga potrebna razvoju svih gljiva.
Nakon Istre i Slavonije, i Dalmacija dobila svoje prvo uzgajalište tartufa
Najnovije
