A sad, najvažnija tema ovih dana: što je to boza. Nikad u povijesti taj pojam nije guglan kao jučer, otkad je premijer predsjedniku rekao da se razotkrio kao prodavač boza, a onda je Milanović Plenkoviću rekao da je on krkao boze i gusti sa šlagom, dok je on pio viski. E sad, boza je tisućama godina star turski napitak, koji je davnih dana bio popularan na Balkanu, služio se u slastičarnicama.
Radi se od kukuruznog brašna i kvasca, zimi grije, ljeti hladi, jača imunitet, dobar je i za trudnice a dobar je bio i za osmanske vojnike. Dovoljno razloga da bozu napravi, ne i da boze prodaje.
Milanović cijeloj Hrvatskoj javnosti prodaje boze. Nakon ovih izjava Google je gorio. U tražilicu se upisivala samo jedna riječ - boza.
''Na grafu od zadnjih sedam dana, vidimo od izjave kako je krenula rasti i vidimo, RTL Direkt u deset i pol imamo, dakle, najveći peak. I danas od podne na dalje kako su mediji prenosili njihove izjave prikazivale su se značajne pretrage'', pojasnio je Andrej Tonković, stručnjak za digitalni marketing.
Red je onda i probati bozu. Za kupiti je u Hrvatskoj nema, ali ima tko je zna napraviti. Poznata riječka buregdžinica koju drže Kosovari, a u njoj radnice koje mogu napraviti što god nam se prohtije.
Evo što je u praksi ta famozna boza. Potrebno nam je kukuruzno brašno, imamo šećer, pšenično brašno i kvasac. Četiri kašike kukuruznog, kašika pšeničnog. I kašika šećera, pojasnila je Danijela iz najpoznatije riječke buregđnice. Dodajemo vodu, znači kao za puding. Mora biti prokuhana voda.
Boza je dobro poznata Bosancima.
''Piju stariji ljudi, piće od fermentiranog kukuruza, samo znam da penzioneri piju i to je to. Ne znam kakvog je Milanović okusa, ali ovo je ok'', rekao je Luka Palavra iz Bosne i Hercegovine.
''Ne, nije mi okej. Probala kao dijete, ali ne razumijem usporedbu. Ne znam šta je pisac htio reći'', kazala je Martina Hažijalić iz BiH.
''Nije loše, da me netko uvrijedi s time ne bi se našao za shodno povrijeđen time. Mislim da je fino'', rekao je Boris Rački iz Rijeke.
A sada kada dobro znamo što je to boza, možemo odahnuti. Jer već sutra ćemo vjerojatno guglati nove riječi kojima će si prvi ljudi države nazdravljati.
