Povišen aflatoksin pronađen u 70 posto uzoraka mlijeka

14.2.2013.
17:42
VOYO logo

Uzorci su pod šiframa pa Željko Cvetnić nije htio nagađati odakle su, no sve te nalaze, tvrdi, treba potvrditi i konfirmacijskom metodom HPLC, kakva se iz Beča čeka i za povučene šarže Vindijina i Dukatova mlijeka s polica.

Cvetnić je potvrdio kako orijentacijska metoda ELISA, koja je brža i jeftinija, može biti lažno pozitivna, ali ne i lažno negativna, tako da će svaki sumnjivi uzorak i na potvrdnu metodu analize HPLC u Beč. Ona, naime, ne može potpuno isključiti prisutnost pronađenog aflatoksina, ali može utvrditi da su te razine u dopuštenim granicama do 0,05 µg/kg, piše Večernji list.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Iz Ministarstva poljoprivrede u srijedu su priopćili kako je "hrvatsko mlijeko po svim svojim karakteristikama u samom vrhu kvalitete i udovoljava zdravstvenoj ispravnosti, dok se incidenti sa sigurnosti hrane, na žalost, povremeno pojavljuju i na drugim svjetskim tržištima".

Uzeti uzorci s farma

Stoga su najavljene pojačane analize stočne hrane i sirovog mlijeka na domaćim farmama do analize gotovih proizvoda po principu sljedivosti, ali i mlijeka iz uvoza. S prvih nekoliko kooperantskih farmi Vindije, Dukata, ai Megglea u Slavonsko-baranjskoj i Brodsko-posavskoj županiji, u Đakovačkim Selcima, Budincima, Viškovcima... uzorci stočne hrane i mlijeka od farmera su uzeti u srijedu, ali za sada nisu poznati rezultati analize.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
nedelja
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo