Menta, kamilica i zeleni čaj, čini se, i nisu baš toliko zdravi koliko mislimo. Zbog štetnih tvari samo lani je u Europi uklonjeno s polica više od sto uzoraka.
"Ono što su istraživanja do sada pokazala to su najviše menta, odnosno metvica. Ponekad se te mješavine zelenih čajeva i kamilica. U njima pronalazimo pirolizidinski alkaloidi, a ponekad i tropanski. Ali pirolizidinski alkaloidi kojih najviše ima na ovom našem podneblju i u tom smislu treba biti oprezan", kaže voditelj Odjela za zdravstvenu ispravnost i kvalitetu hrane NZJZ-a Dr. Andrija Štampar Dario Lasić.
Jer čaj koji sadrži korov može biti opasan za zdravlje.
"Pirolizidinski alkaloidi su alkaloidi koji se nalaze u čaju usred korova, nenamjerno su prisutni. Oni su opasni za zdravlje i europska komisija je propisala maksimalno dozvoljene koncentracije", kaže Lasić.
Menta iz vlastitog vrta
Zato kupci trebaju voditi računa što kupuju, što piju i što piše na deklaraciji.
Jagoda, vanilija, ja volim slatkaste čajeve. Pogotovo ako su čajevi sušenog voća, ili sušena menta, zdravi nezdravi mislim da je zdravo piti čaj.
Nedjeljko iz Zagreba kaže da pije zeleni čaj ili mentu, te da vjeruje da su zdravi. Vanja iz Zagreba vjeruje samo svojoj menti koju ubere u svom vrtu, sve drugo kaže da joj je rizično.
Stručnjaci savjetuju da se čajevi kupuju kod provjerenih proizvođača.
"Renomirani proizvođači pa tako i naši lanci kontroliraju prisutnost tih alkaloida, dok moram reći na tržnici ako kupujete nešto rinfuzno tamo sigurno nisu ispitani i može se dogoditi da imate neke nuspojave koje mogu biti uslijed tih korova koje su nenamjerno završili u čaju", kaže Lasić.
Nema razloga za paniku
I našem organizmu. Na posebnom oprezu trebaju biti oni slabijeg zdravlja. Ali razloga za paniku nema.
"Manja je šansa da će naći u onim biljnim vrstama koje rastu na drvu pošto su korovi najčešće kod trava. Oni imaju manje šanse za korov nego menta i kamilica koje rastu pri dnu", kaže Lasić.
A nepravilnosti bi trebalo biti manje, jer Andrija Štampar nakon niza neispravnosti u Europi, provodi pojačane kontrole.
