Iako joj je tek 27 godina, Dubrovkinja Andrea Brković je najbolja hrvatska barmenica! Sudeći prema viđenom, posve zasluženo.
“Još uvijek ne mogu vjerovati da idem na svjetsko prvenstvo nakon deset godina natjecanja. Još uvijek nisam svjesna toga!” otkriva simpatična zaljubljenica u miksologiju.
Pehar najboljeg hrvatskog barmena, odnosno barmenice, osvojila je na nedavno održanom 29. državnom prvenstvu u Dubrovniku. Andrein koktel, za čiju pripremu je imala svega sedam minuta - sve je ostavio bez riječi! Zanimljivo, nazvala ga je sretna zvijezda!
“Moj pobjednički koktel je bio na bazi gina što je bio zadatak, sastojao se od gina, ljubičice likera, likera od dinje, svježeg soka od limete i tonika", nadodaje Andrea zaljubljena u jednog barmena s kojim je u sretnoj vezi i koji joj je najveća podrška.
“Kada spominjemo barmene i barsko natjecanje uglavnom uvijek mislimo na muškarce, međutim zadnjih godina u barmenskim natjecanjima prisutne su žene sve više i ovim putem moram reći da sam izuzetno zadovoljan da je državna prvakinja moja sugrađanka.” - otkriva Srđan Perišić iz Hrvatske udruga barmena.
U konkurenciji 34 najboljih hrvatskih barmena Andrea se pokazala kao najbolja. Sa svega 14 godina počela je raditi u ugostiteljstvu, a san joj je imati vlastiti bar s autorskim koktelima.
“Uopće ne vježbam, samo ponekad kad mi je dosadno na poslu a trebala bi vježbati pa malo žongliram pred gostima. Nude nekad nezgoda, padne boca,ali bitno je da imamo podne gume a imam ih pa sve prođe u redu" otkriva Andrea, ponosna vlasnica pehara najbolje hrvatske barmenice u Hrvatskoj za 2023. godinu.
Za svjetsko prvenstvo iduće godine na portugalskom otočju Madeiri intenzivno se priprema, a vjeruje i u odličan plasman. U koji i mi, kada vidimo njezine vještine - uopće ne sumnjamo!
