Proizvodnja mlijeka u Hrvatskoj godinama je u padu, pokazuju novi podaci Ministarstva poljoprivrede, javlja Danica.hr. Isporučena količina kravljeg mlijeka u rujnu je iznosila je 28,7 milijuna kilograma. To je za gotovo 9 posto manje nego u rujnu prošle godine.
Ukupna otkupljena količina mlijeka u prvih devet mjeseci ove godine iznosila je 289 milijuna kilograma, što je pak 7 posto manje nego u istom razdoblju lani.
Ozbiljan manjak jedne namirnice
U rujnu u odnosu na kolovoz ove godine smanjena je proizvodnja kravljeg sira za 12,6 posto, vrhnja za 14 posto, mlijeka za piće za 10,8 posto i maslaca za 8,1 posto.
U odnosu na prošlogodišnjih devet mjeseci, kravljeg sira manje je za 3 posto, vrhnja za 5,5 posto, mlijeka za piće za 13,6 posto, a maslaca za čak 34,5 posto.
Prosječna otkupna cijena mlijeka na razini EU-a u rujnu iznosila je 43,45 eura za 100 kilograma i u odnosu na cijene godinu dana ranije bila je niža za 20,3 posto. Cijena mlijeka za listopad ove godine u EU-u je 43,47 eura, a u Hrvatskoj je viša za gotovo 11 posto.
Cijene mliječnih proizvoda
Upravo je to razlog i više maloprodajne cijene mlijeka u Hrvatskoj u odnosu na EU prosjek. No, ne samo mlijeka: skuplji su i drugi mliječni proizvodi.
Kilogram maslaca prve klase u Hrvatskoj tako u listopadu stoji 6,82 eura, što je čak 43,4 posto više nego prosječna cijena u Europskoj uniji.
Sir gouda u Hrvatskoj stoji 4,62 eura (12 posto više nego u EU), a sir edam 4,53 eura za kilogram (9,4 posto više). Riječ je o veleprodajnim cijenama.
POGLEDAJTE VIDEO: Hoćemom li ipak izbjeći skuplji kruh? Pekar: 'Nisam za povećanje cijena jer je život u Hrvatskoj skup'
