Kaneloni - 26,6g bjelančevina; 36g masnoće; 598 kcalMakaroni - 6,4g bjelančevina; 0,1g masnoće; 214 kcal;Špageti - 12,9g bjelančevine; 0,3g masnoće; 427 kcal;Rezanci - 13g bjelančevina; 2,4g masnoće; 386 kcal;Tortelini - 38g bjelančevine; 2,4g masnoće; 386 kcal;Tortelini - 38g bjelančevine; 10,2g masnoće; 482 kcal;Krumpirovo tijesto - 10g bjelančevine; 2,4g masnoće; 354 kcal;

Odbacite, dakle, predrsudu da tjestenina deblja, jer sama sadrži zanemarivo malo masnoće, no sve se mijenja čim je prelijete nekim umakom ili dodate masan nadjev.