Paleo majoneza
Sastojci:
- 2 velika jaja (sobna temperatura)
- 4 žlice svježeg soka od limete
- 1 do 1 1/2 žlice meda
- 1 žličica senfa
- 1 žličica morske soli
- 1/2 žličice mljevenog crnog papra
- 1/4 žlice dimljene paprike po izboru
- 2 1/2 šalice maslinovog ulja ili ulja od avokada
(Foto: Pexels)

Priprema:
1. Sok od limete i jaja stavite u blender. Zatim dodajte med, senf, sol, papar i papriku i pola šalice maslinovog ulja. Blendajte dok se sve ne pomiješa, oko 20 do 30 sekundi.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
2. Dok blendate polako stavljajte ostalo ulje, ali na minimalnoj brzini. Oko 4 do 5 minuta.
3. Kada je gotovo stavite majonezu u hladnjak barem na sat vremena. Za ovaj recept nemojte koristiti extra djevičansko maslinovo ulje jer okus može biti intenzivan.
Dobar tek!
Tekst se nastavlja ispod oglasa