brzo i lagano /

Svima omiljena: Tri recepta za domaću i zdravu majonezu

Image
Foto: Thinkstock

Majoneza je oduvijek bila jedan od najdražih sastojaka u sendviču ili uz meso, ali ako je kupljena može sadržavati puno konzervansa. Zato odvojite malo vremena i napravite domaću i laganu majonezu. Kliknite na 'SLJEDEĆA' i otkrijte koji recept vam najviše odgovara

13.9.2019.
14:45
Thinkstock
VOYO logo

Paleo majoneza

Sastojci: 

  • 2 velika jaja (sobna temperatura)
  • 4 žlice svježeg soka od limete
  • 1 do 1 1/2 žlice meda
  • 1 žličica senfa
  • 1 žličica morske soli
  • 1/2 žličice mljevenog crnog papra
  • 1/4 žlice dimljene paprike po izboru
  • 2 1/2 šalice maslinovog ulja ili ulja od avokada

(Foto: Pexels)

https://rtl-static.cdn.sysbee.net/image/hrana-71a534719e7b737dbfa75139ac62020e_view_article_new.jpg?v=30

Priprema: 

1. Sok od limete i jaja stavite u blender. Zatim dodajte med, senf, sol, papar i papriku i pola šalice maslinovog ulja. Blendajte dok se sve ne pomiješa, oko 20 do 30 sekundi. 

Tekst se nastavlja ispod oglasa

2. Dok blendate polako stavljajte ostalo ulje, ali na minimalnoj brzini. Oko 4 do 5 minuta.

3. Kada je gotovo stavite majonezu u hladnjak barem na sat vremena.  Za ovaj recept nemojte koristiti extra djevičansko maslinovo ulje jer okus može biti intenzivan. 

Dobar tek!

Tekst se nastavlja ispod oglasa