Osnovna domaća majoneza
Sastojci:
- 2 jaja (sobna temperatura)
- 2 žlice jabučnog octa
- ½ žličice senfa
- ½ žličice morske soli
- 2 šalice hladno prešanog ekstra djevičanskog maslinovog ulja
(Foto: Pixabay)
Priprema:
1. Žumanjke stavite u blender ili zdjelu i umutite (izmiksajte) dok ne postane glatka.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
2. Dodajte limunov sok ili ocat, senf i začine te miješajte dok se lijepo ne pomiješaju.
3. Vrlo polako dodajte ulje (malo po malo) i miksajte s malom brzinom. Počnite s nekoliko kapi ulja kako bi se majoneza lijepo povezala. Majoneza može stajati u hladnjaku do tjedan dana.
Dobar tek!
Tekst se nastavlja ispod oglasa
