Ako mozgu pružimo pravilnu ishranu, bolje ćemo pamtiti, brže reagirati i bolje se koncentrirati. Ne postoji čaroban napitak ili super hrana koja će pomoći da se ispiti polože sami od sebe - reći će vam polaznici Visoke poslovne škole Zagreb - ali postoje namirnice koje pomažu da bolje upijemo informacije. Mozak upravlja većinom tjelesnih funkcija, pa je važno u svakodnevnu prehranu uvrstiti upravo hranu koja mu odgovara.
ZAPOČNI DAN S DORUČKOM
Koliko puta ste čuli ovu rečenicu? Ako se ne možete sjetiti, onda stvarno trebate početi doručkovati. Mozak treba energiju za izvršavanje svih zadataka koje mu damo. U vrijeme ispita radi prekovremeno pa mu treba kvalitetna prehrana. Cjelovite žitarice odlična su hrana za mozak jer zadovoljavaju potrebu za uravnoteženim izvorom energije. Uz dodatak suhog voća i mlijeka savršen doručak je spreman u svega nekoliko minuta. Druga, podjednako ukusna opcija su - jaja. Puna su esencijalnih masnih kiselina, dok žumanjak ima visoku razinu kolina koji poboljšava pamćenje.
ORAH - GRICKALICA ZA GENIJALCE
Studentski mix, sastavljen od sušenih grožđica, badema, marelica, lješnjaka i oraha nije slučajno dobio ovo ime. Koliko je praktičan za konzumaciju za vrijeme učenja, toliko je i zdrav. Dokazano je kako šaka oraha dnevno, može popraviti pamćenje. U jednoj američkoj studiji osobe su svaki dan konzumirale 13 grama oraha, nakon čega su mnogo uspješnije riješile kognitivne testove od osoba koje nisu jele orahe. Uz njih, dobar odabir za međuobroke su borovnice. Ovo ljubičasto voće je super hrana za mozak čije redovito konzumiranje ne samo da potiče pamćenje, već obnavlja sjećanja. Ne možete li bez slatkog, dobre vijesti. Tamna čokolada s visokim postotkom kakaa, svakodnevno konzumirana, poboljšava cirkulaciju u mozgu i podiže raspoloženje.
ŠTO PREDLAŽU STUDENTI?
Većina bivših studenta, pa tako i onih s Visoke poslovne škole Zagreb, neke stvari iz vremena polaganja ispita bi promijenila, pa i prehranu. Evo što, iz današnje perspektive, savjetuju pojesti prije ispita. Za početak, strogo je zabranjeno – ujutro konzumirati samo kavu. Pojedite nešto!
"Zobene pahuljice sa svježim voćem i bijela kava - recept za elegantno polaganje ispita. Odlična taktika, ali nažalost u praksi nije bila tako baš česta pojava."
"Popržiti luk, malo pancete, dodati jaje ili dva – genijalno! Dođem na ispit, porazim sve i odšetam na kavu."
"Tost sa šunkom i sirom, kuhano jaje, i slatki kraj - red crne čokolade. Uvijek su mi govorili da poboljšava pamćenje. A i imala sam izgovor za jesti slatko."
Na kraju, ne zaboravite ukusne obroke podijeliti s prijateljima. Na mozak, uz hranu, utječe i druženje. Dokazano je kako osobe koje imaju više prijatelja s kojima provode vrijeme, imaju i bolju memoriju.
