Paul McKenna, britanski autor knjiga za samopomoć, hipnotizer i voditelj raznih seminara, između ostalih i za gubitak težine, kaže da su nove studije dokazale njegovu teoriju koje se drži već 15 godina – dijete su gubitak vremena, a ključ gubitka težine je u glavi.
Istraživanja su pokazala da 70 posto osoba koje drže dijete na kraju budu deblje nego što su bile prije. Nedavno istraživanje s Yalea pokazalo je da bi se pretilost trebala tretirati kao bihevioralni problem.
Kad osoba broji kalorije, izbjegava ugljikohidrate ili što god dijeta zahtijeva, u konačnici se izgladnjuje. Kad prestane s dijetom, njezino izgladnjelo i slabo tijelo nadoknađuje izgubljeno i uzvraća udarac.
McKenna zato predlaže pristup u kojem ne trebate brojati kalorije, kupovati posebnu, niskokaloričnu hranu i u kojem nema zabranjenih namirnica. Trebate samo usvojiti sustav koji će slušati signale vašeg tijela.
Zlatno pravilo broj 1: Kad ste gladni – jedite!
Ako niste sigurni jeste li gladni ili ne, onda je odgovor ne! Prava glad gradi se postupno. Jasna je, uporna i fizička.
Glad nije odgovor na stres, strah, sramoćenje, dosadu ili bijes. Prava glad je jednostavan fizički osjećaj u vašem trbuhu, koji je vrijedan čekanja. To znači da vam je hrana zaista potrebna, pa ćete u njoj i uživati.
Zlatno pravilo 2: Jedite što tijelo hoće!
Divlje životinje traže hranu koja će ih opskrbiti svim hranjivim tvarima. One ne razmišljaju o tome, samo slijede instinkte. Naša tijela imaju iste instinkte, ali su naši misaoni procesi tako brzi da često nadjačaju sporije, manje artikulirane signale. Zato, ako prođete pored slike hamburgera i odjednom pomislite da ste gladni, to je samo reakcija na sliku. Zapravo, vjerojatno uopće niste gladni.
Morate pričekati neko vrijeme da vidite što je potrebno vašem tijelu. Osjećate li stvarnu glad u trbuhu? Važno je imati povjerenje u mudrost vlastitog tijela. Kad to naučite, ne samo da ćete jesti manje, nego ćete jesti drugačije i donositi drugačije odluke o prehrani.
Ne koristite hranu zbog njezinih nuspojava, poput ugode i rastresenosti.
Zlatno pravilo 3: Uživajte u svakom zalogaju
Princip svjesne prehrane dokazano smanjuje količinu hrane koju unosite. Ali jednako je važno uživati u svakom zalogaju. Zato u trenutku kad jedenje nije ugodno – prestanite. Nemojte čitati knjigu, gledati TV ili raditi bilo što drugo. Samo jedite i ništa drugo.
Kad svijest usmjerite na proces, svaki put kad jedete dogodit će se tri stvari. Prvo – jest ćete manje. Drugo – donosit ćete drugačije odluke vezane uz prehranu. Treće – budući da ćete više paziti što jedete, stvarno ćete osjećati okuse i teksture, te više uživati.
To će prirodno usporiti proces jedenja. Žvačite svaki zalogaj 20 puta. Iskoristite to vrijeme da uživate u okusu kao pravi gurmani.
Tako ćete izgubiti naviku nesvjesnog jedenja i nepotrebnog trpanja hrane u sebe.
Zlatno pravilo 4: Stanite kad ste puni!
Osjećaj sitosti prirodan je signal tijela da imate dovoljno hrane. Emocionalno jedenje, s druge strane, ne kontrolira glad ili sitost, samo će zamaskirati emocije.
Ljudi ignoriraju signale kad su pod stresom, rastreseni ili nesvjesno jedu. Da promijene osjećaje, ne bi imali potrebu za hranom.
U današnjem svijetu važno je naučiti kad treba prestati jesti. Ako to ne naučite, doslovno ćete se ubijati viškom hrane.
Zato, prestanite jesti u trenutku kad mislite da ste puni. Pričekajte par minuta. Ako i nakon tih par minuta osjećate glad, ponovno jedite. Ako je ne osjećate, nemojte. Zapravo je vrlo jednostavno.
