recepti / Za vruće dane: Hladne salate gotove za samo 15 minuta

Salata od krumpira Jamieja Olivera

Sastojci: 

• 1 kg mladog krumpira
• 1 čajna žličica senfa Dijon
• 2 žlice bijelog vinskog octa
• 6 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 3 male ljutike, sitno usitnjene
• 1 šaka svježeg peršina, grubo usitnjen

(Foto: Pexels)

• Jednostavni popečci od tikvica s umakom od jogurta i češnjaka

Sastojci:

1. Lagano kuhajte krumpire u slanoj vodi. Ocijedite i ostavite da se malo ohlade.

2. Umutite senf s octom i lagano dodajte maslinovo ulje. Dodajte sjeckani luk i peršin i dobro začinite morskom soli i svježe mljevenim crnim paprom.

3. Kuhani krumpir narežite na pola i zatim pomiješajte s umakom. 

Dobar tek!

• Koliko banana dnevno smijemo pojesti?

Salata od tune

Sastojci: 

• 2 šalice kuhane tjestenine 
• 1 mala limenka omiljene tune
• 1/2 glavice crvenog luka
• mladi luk, nasjeckan
• 1/2 velike paprike, izrezana na kockice
• 1 rajčica, izrezana na male kockice
• nekoliko velikih žlica majoneze
• svježi ili osušeni kopar
• timijan
• papar
• sol limuna
• 2 ili 3 tvrdo narezana kuhana jaja
• Ručak za 15 minuta: Tri brza i fina recepta s tikvicama za ljetne dane

(Foto: Profimedia)

Priprema: 

1. Pomiješajte sastojke s majonezom. Salata ne smije biti preplavljena s majonezom. Dodajte začine, a zatim stavite u hladnjak na nekoliko sati. 
2. Kada ste odlučite na posluživanje provjerite je li okus dovoljno dobar i treba li još začina.

Dobar tek!

• Tri jednostavna i fina recepta s tikvicama koji će vas oduševiti

Grčka salata s tjesteninom

Sastojci: 

• 3 žličice crvenog vinskog octa
• 2 žlice svježeg limunovog soka
• 1/3 šalice maslinovog ulja
• 1/2 žličice češnjaka u prahu
• 1 žličica origana
• 1/2 čajna žličica soli
• 450 grama tjestenine
• 1/2 šalice prepolovljenih maslina + 2 žlice tekućine od maslina
• 1/3 šalice crvenog luka, na kockice
• 3 šalice krastavca, izrezan na kockice
• cherry rajčice
• 1 paprika, izrezana na kockice
• 1/2 šalice feta sira, izrezan na kockice
• svježi origano

(Foto: Profimedia)

• Umjetnost u kuhinji: razvucite svoje jufke i smotajte pitu

Sastojci: 

1. Skuhajte tjesteninu al dente. Ocijedite i isperite hladnom vodom. 
2. U međuvremenu, u velikoj zdjeli pomiješajte sastojke za preljev. Dodajte masline, crveni luk i slanu otopinu od maslina i pomiješajte kako biste ih kombinirali.
3. Umiješajte tjesteninu s krastavcem, rajčicom i paprikom i dobro izmiješajte. Dodajte sir neposredno prije posluživanje.

Dobar tek!

• Naučite kako napraviti domaći burek na kojem će vam svi zavidjeti