Vitamin D ili sunčev vitamin trebaju djeca i starije osobe. Ovaj vitamin ima mnogo učinaka na naše zdravlje. Može se uzimati putem tableta ili praha topljenog u vodi. Služi kao zaštita protiv bolesti kao što su rak, srčani udar, dijabetes, depresija, demencija. Pozitivno utječe na imunološki sustav.
Vitamin D pomaže kod:
- zdravlja kostiju i zubiju
- održavanja imunološkog sustava
- zdravlja živčanog sustava
- reguliranja inzulina
- kardiovaskularnog sustava
Deset minuta hodanja po suncu pomaže održavati kožu zdravom. Čak i u zimskim mjesecima možete uhvatiti sunčeve zrake.
Vitamin D smanjuje rizik od osteoporoze i dijabetesa tipa 2, ublažava simptome menopauze, reducira rizik od gripe i prehlade. Liječi atopični dermatitis. Pomaže ljudima koji boluju od astme. Smanjuje alergije na hranu. Održava trudnoću zdravom. Umanjuje vaginalne bakterije. Služi kao prevencija od raka, autizma, Alzheimera, reume. Ne dopušta stanicama raka da metastaziraju u kratkom roku.
Jedan mikrogram vitamina D jednak je 40 IU vitamina D.
Preporučeni unos vitamina D s obzirom na
dob:
Dojenčad 0-12 mjeseci - 400 IU (10 mcg).
Djeca od 1-18 godina - 600 IU (15 mcg).
Odrasli u dobi od 70 do 600 IU (15 mcg).
Odrasli preko 70 do 800 IU (20 mcg).
Trudnice ili dojilje - 600 IU (15 mcg).
Što kada nam nedoataje vitamina D?
Iako tijelo može samo stvoriti vitamin D, uzroci nedostatka vitamina veoma su vidljivi. Na primjer, tamnija boja kože i uporaba kreme za sunčanje smanjuje sposobnost tijela da apsorbira UV (UVB) zrake od sunca potrebne za proizvodnju vitamina D.
Krema za sunčanje sa zaštitnim faktorom (SPF) 30 može smanjiti sposobnost tijela da sintetizira vitamin za 95 posto. Proizvodnja vitamina D može se provoditi kada je koža izravno izložena vitaminu D.
Simptomi nedostatka vitamina mogu uključivati:
- češće bolesti
- umor
- bolne kosti i leđa
- depresivno raspoloženje
- sporo zacjeljivanje rana
- gubitak kose.
- bol u mišićima
Ljudi koji žive u polarnim i hladnim područjima, rade noću i ostaju kod kuće tijekom dana, trebaju nastojati konzumirati dodatni vitamin D iz izvora hrane kada god je to moguće. Iako se vitamini D mogu kupiti u ljekarni, najbolje ga je dobiti iz prirodnog izvora.
Ako se nedostatak vitamina D nastavi dulje vrijeme, to može rezultirati:
- dijabetesom
- hipertenzijom
- depresijom
- fibromialgijom
- sindromom kroničnog umora
- osteoporozom
- neurodegenerativnim bolestima
Izvori vitamina D iz hrane
Sunčeva svjetlost je najčešći i najučinkovitiji izvor vitamina D.
Najbogatiji izvori hrane su riblje ulje i masna riba. Ovdje je
popis namirnica s visokim razinama vitamina D:
- ulje jetre bakalara, 1 žlica: 1,360 IU
- haringa, svježe, sirovo, 4 unce: 1.056 IU
- mačuh, kuhana, 4 unca: 941 IU
- sirove maitake gljive, 1 šalicu: 786 IU
- losos, sockeye, kuhani, 4 unce: 596 IU
- sardine, konzervirane, 4 unca: 336 IU
- obogaćeno obrano mlijeko, 1 šalica: 120 IU
- tuna, konzervirana u vodi, drenirana, 3 unca: 68 IU
- jaja, piletina, cijela velika: 44 IU.
(Foto: Pixabay)
Potencijalni zdravstveni rizici konzumiranja vitamina D:
Granica gornje razine preporučena za vitamin D iznosi 4.000 IU dnevno. Međutim, Nacionalni instituti zdravstva (NIH) sugeriraju da toksičnost vitamina D ima malu vjerojatnost kod dnevnih unosa ispod 10.000 IU dnevno.
Prekomjerna konzumacija vitamina D (hipervitaminoza D) može dovesti do kalcifikacije kostiju i otvrdnjavanja krvnih žila, bubrega, pluća i srca. Najčešći simptomi hipervitaminoze D su glavobolja i mučnina, ali mogu također uključivati gubitak apetita, suha usta, metalni okus, povraćanje, zatvor i proljev.
Najbolje je dobiti potrebni vitamin D iz prirodnih izvora. Pri odabiru dodataka, pažljivo birajte proizvod jer FDA ne nadzire sigurnost ili čistoću dodataka.
Najbolje je jesti raznoliku hranu nego se koncentrirani na pojedinu tvar kao ključ zdravlja.
Pročitajte još:
- Osobe koje su alergične na ribu ne unose u organizam važne hranjive sastojke
- Multipla skleroza: nedostatak vitamina D može biti veliki faktor rizika?
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
