Jedna od najvećih roditeljskih borbi je korigiranje prehrane mališana. Većinom klinci odbijaju upravo one najzdravije stvari, a povrće je na najvećoj meti. Međutim, povrće je isto tako nezaobilazni dio zdrave dijete.
Zašto povrće teško pada djeci?
Mnoga djeca ne želi jesti zelenilo čak ni kad im se ponude nagrade. Oni vide povrće kao zadatak i zato im i najmanji griz teško pada. Objašnjenje leži u tome da smo rođeni s preferencijama prema slatkome. Povrće ima gorkasti, kiselkasti i kompleksni ukus na koji djeca nisu odmah navikla.
(FOTO: Profimedia.hr)
Trebaju li jesti povrće kako bi bili zdravi?
Postavlja se pitanje trebaju li djeca doista povrće za zdravlje i koliko je korisno da roditelji inzistiraju. I sami roditelji su navikli da se povrće jednostavno mora unijeti u dječju prehranu, ali istina je da povrće i voće imaju slične nutrijente.
Zdravlje djeteta nije samo definirano s tim koliko će porcija špinata pojesti, već ovisi o sljedećem:
- raznolikost prehrane
- unos svih makronutrijenata
- njegovanje mentalnog zdravlja
- Povrće može opskrbiti dijete bitnim mineralima i vitaminima, ali stres oko hrane i prisiljavanje na povrće učinit će kontraefekt.
Postoji ipak način na koji ih možete motivirati na unos povrća.
1. Neka povrće bude ukusno
Nemojte skuhati brokulu i na to tjerati mališane. Pokušajte doista začiniti povrće, uklopiti ga s drugom hranom i dodajte lagane začine i bilje. Možete napraviti salatu sa sušenim voćem ili oraščićima. Neka povrće bude u sjeni, a ne glavna zvijezda obroka.
2. Spojite povrće s poznatom hranom
Serviranje povrća s hranom koja je djetetu poznata. Previše namirnica na tanjuru s kojima se susreće prvi put može djetetu biti zastrašujuće. Pokušajte neutralnu hranu spojiti s nečim što ne jede često i što odbija.
3. Ne pritišćite
Što više tjerati dijete, to će ono vjerojatnije odbiti tu namirnicu. Tako funkcioniraju čak i odrasli. Zapamtite da ga morate motivirati, ali ne i kažnjavati ako neće jesti U slučaju da je dijete zdravo nema potrebe da ga forsirate blitvu. Pokušajte s drugim povrćem i polako uvodite nove vrste hrane.
Pročitajte još:
- 40 kućanskih zadataka za djecu od pelena do srednje škole
- Što se događa djeci kad roditelji imaju 'favorita' između braće i sestara?
- 10 načina kako izbjeći najveće zamke u odgoju djece - i pomoći im da izrastu u sretne ljude
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
