1. Klorela (Chlorella)
Zelena alga koju mnogi smatraju tek dodatkom prehrani, tj. suplementom za osobe koje ne konzumiraju dovoljno žutog i zelenog povrća, zapravo je prava hrana. Zbog jednostavnog uzgoja, neki su je smatrali rješenjem za problem gladi u svijetu. Od ideje se odustalo jer je teže probavljiva, no nove tehnike su omogućile uklanjanje teško probavljivih staničnih dijelova bez oštećivanja alge. Bogata je proteinima, aminokiselinama, klorofilom, karotenoidima, vitaminima i mineralima. Povećava crijevnu mikrofloru, čisti organizam, jača imunitet i regenerira stanice.
2. Spirulina
Plavo-zelene alge zapravo su nešto između bakterije i alge koje rastu u svježoj vodi. Sadrži sve vitamine B-kompleksa, uključujući i B 12, te vitamine C, E i A, raznovrsne minerale i oligoelemenate, poput joda, broma i mangana. Spirulina je bogata i klorofilom. Slobodno zajedno jedite spirulinu i klorelu.
3. Kelj
Ako ne volite okus kelja, jedite ga uz neki prilog koji vam je ukusniji. Ili ga u sokovniku izmiješajte s mrkvom i jabukama.
4. Kakao
Ovu supernamirnicu najlakše je progutati u čokoladi. Pazite samo da čokolada koju jedete ima najmanje 70 posto kakaa. Ili možete piti kakao s mlijekom ili kavom. Kakao dokazano poboljšava krvožilni sustav i funkciju mozga.
5. Chia sjemenke
Ove sjemenke su bogate omega-3 masnim kiselinama (predstavljaju 60% ukupnih masnoća u sjemenkama), a za razliku od sjemenki lana, koje su također bogate ovim spojem, ne treba ih samljeti da biste imali koristi. Sadrže i druge korisne sastojke, te su dobre za zdravlje srca. Primjerice sadrže dvostruko više proteina nego bilo koje druge sjemenke, više kalija nego i kalijem bogate banane, nevjerojatno puno antioksidansa, sjemenke su bogate i kalcijem te željezom. Jedući chia sjemenke unijet ćete u organizam i magnezij, fosfor, kalcij, cink, mangan, vitamine A, D, K i E i niz vitamina B skupine.
6. Noni sok
Sirov i nerazrijeđen sok poboljšava imunitet. Problem je što je na tržištu puno zaslađenog i razrijeđenog noni soka koji se radi od smrznutog koncentrata. Budite pažljivi pri kupnji. Ne možete li nabaviti originalni proizvod, radije kupite svježe sastojke iz lokalnog uzgoja i sami pripremajte svježe povrtne i voćne sokove.
7. Sok od aloe vere
Mora se raditi o organskom uzgoju i nerazrijeđenom soku. Odličan je za imunitet i poboljša opće zdravstveno stanje.
