Poštovana, nažalost, svi bi htjeli povjerovati u ispunjenje obećanja koje ovakve dijete nude. Ne trebam ni spominjati da takva prehrana nije izbalansirana i potpuna te da bi dugotrajno dovela do prehrambenih deficita i pratećih zdravstvenih tegoba.
No, poštujući vašu iskrenost da ne tražite najzdravije i dugotrajno najuspješnije, nego kratkotrajno rješenje, nadam se da će vam moj osvrt pomoći.
Gubitak od 15 kilograma u 15 dana nije realan, niti uz oskudan režim prehrane. S obzirom na vrlo mali unos kalorija, metabolizam bi se ovdje usporio i štedio vlastito masno tkivo, suprotno onome što želite postići.
U tih 15 dana organizam bi u nedostatku energije prvo krenuo u potrošnju glikogena, koji uz sebe veže vodu, tako da bi prve brojke na vagi pokazivale samo gubitak vode!
Ako želite brži gubitak kilograma, uz niži unos kalorija (oko 1200 kcal, ali ne preveliko gladovanje), tjelesnu aktivnost, dovoljan unos vode te 4-5 obrok na dan u koje je važno uključiti obilje voća i povrća, predlažem da u isplaniranom kratkom periodu smanjite unos žitarica i složenih ugljikohidrata (kruh, krumpir, tjestenina i ostale žitarice, koje su inače neophodan dio cjelovite prehrane!), a povećate unos proteina u prehrani.
To mogu biti niskomasni mliječni proizvodi, jogurt, svježi posni sir, bijelo, krto meso, riba, zamjene za meso, tofu – sojin sir, seitan – pšenični protein i sl.
Na taj način gubitak kilograma bit će brži, ali vas moram upozoriti da ovaj način prehrane ne biste trebali njegovati i prakticirati duže od 2-3 mjeseca, s obzirom da nije nutritivno izbalansiran.
Cilj svake 'dijete' trebao bi biti usvajanje novih, kvalitetnih prehrambenih navika, gubitak ali i zadržavanje optimalne tjelesne težine. Predlažem da se oko toga informirate više uz nutricionističke konzultacije.
Jasna Ćerić, mag.nutricionizma sattva-nutricionizam.com
