Pita od tikvica
Sastojci:
- 1 tikvica
- 500 ml tekućeg jogurta
- 4 jaja
- 3 žlice običnog brašna
- 2 žlice kukuruznog brašna
- ½ praška za pecivo
- 1 češanj nasjeckanog češnjaka
- sol i papar
- 10 g maslaca za premazivanje posude za pečenje
- Začinsko bilje
Nakon što tikvice narežete na kockice, posolite ih i ostavite da stoje desetak minuta. Pećnicu ugrijte na 200 stupnjeva i nastavite s pripremom. Razmutite četiri jaja, dodajte jogurt i papar te sve promiješajte. Dodajte češnjak i začinsko bilje, a uz konstantno mješanje dodajte prašak i brašno. Na kraju u smjesu dodajte tikvice. Premažite posudi za pečenje te ubacite smjesu, pecite od 25 do 30 minuta na 200 stupnjeva.
>>Tri jednostavna i fina recepta s tikvicama koji će vas oduševiti