Zdrave masnoće
Mozak je centar živčanog sustava što znači da treba pregršt omega tri masnih kiselina kako bi ostao u odličnom stanju što duže. Ove zdrave masnoće možemo dobiti iz masne ribe, orašastih plodova poput oraha i badema, sjemenki te mahunarki.
(FOTO: Pixabay)
Esencijalne masne kiseline također ublažavaju upalne procese u cijelom tijelu.
B vitamini
Tijamin, jedan od B vitamina, ključan je za neurološko zdravlje. Možemo ga pronaći u obogaćenim proizvodima poput tjestenine, a posebno u vitaminima koji sadrže B kompleks.
(FOTO: Thinkstock)
Vitamin B12 njeguje mijelinsku ovojnicu koja štiti živce. Ako se ovojnica oštetiti živci mogu izgubiti funkcionalnost. Osobe koje ne mogu apsorbirati ove vitamine kroz hranu trebaju uzimati B-kompleks.
Zeleno lisnato povrće
Tamno lisnato povrće posebno pomaže u očuvanju živčanog sustava. Sadrži puno vitamina B, C, E, ali i magnezija. Ta kombinacija pozitivno djeluje na neurotransmitere i osigurava njihovu normalno 'kolanje.'
crveni špinat
(FOTO: Pexels)
Jedite špinat, blitvu, matovilac, rikolu, morske alge i ostalo lisnato povrće.
Složeni ugljikohidrati
Tijelo i mozak trebaju energiju, a najviše je dobivaju iz glukoze koja se većinom nalazi u ugljikohidratima. No, nisu svi ugljikohidrati jednaki. Bijel kruh i čips naglo će podići krvni šećer, a zatim ga spustiti.
Da, čak i kruh može biti prijatelj linije. Kruh od cjelovitog zrna može nas duže držati sitima i pomaže u gubitku masti te štiti srce.
(FOTO: Pexels)
Birajte integralnu rižu i tjesteninu te kruh od cjelovitog zrna. Oni pomažu u tome da se energija polako otpušta te tako mozak može stabilno funkcionirati cijeli dan.
Flavonoidi
Kad vam netko preporuči da jedete 'šarenu hranu' to najčešće kaže zbog posebnih antioksidansa koji se nalaze u tim obrocima. Flavonoidi su komponente koje smanjuju upale, rizik od srčanih bolesti te ekcem, ali i štite mozak od preranog starenja.
(FOTO: Pexels)
Naime, poboljšavaju međusobnu povezanost neurona te sprješava nastanak tzv. amiloidnog plaka koji 'krči' mozak osoba koje pate od Alzheimera.
Jedite:
- borovnice, jagode i ribizl
- avokado, grožđe i bundevu
- tamu čokoladu i crveno vino
