Za dobro zdravlje bitno je jesti raznolike sezonske namirnice - voće, povrće, žitarice, meso, mlijeko, jaja... Također, bitno je i sigurno odvajanje namirnica, tako da ne kontaminiraju potencijalno štetnim bakterijama, piše Živim.hr.
Prema Centru za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), riskirate svaki put kada stavite jednu vrstu hrane na gornju policu frižidera. Ova greška pogoduje širenju bakterija i razvoju bolesti koje se prenose hranom.
Na gornjoj polici frižidera nikada ne biste trebali čuvati sirovo crveno meso, perad, ribu i morske plodove.
"Voće i povrće čuvajte daleko od sirovog mesa, peradi i morskih plodova, a ne pored ili ispod njih. Sirovo meso može puštati sokove koji mogu imati klice", upozoravaju stručnjaci. Na gornjoj polici treba biti neotvorena pakirana hrana, mliječni proizvodi odvojeno od voća i povrća, a meso, perad i plodovi mora na donjoj polici.
