Po majčinom savjetu prije spavanja pijete šalica toplog mlijeka? Znate li da vas ovaj napitak zapravo razbuđuje. Naime, proteini u mlijeku potiču budnost, a masnoća usporava probavu pa bi vam odmor mogao biti isprekidan.
Postoji li onda hrana koja uspavljuje ili pomaže da vam san bude ugodniji? Da, ali i nju tek malo gricnite jer prežderavanja prije spavanja ne pomaže kvalitetnom snu.
Pogledajte osam provjerenih namirnica koje potiču ispuštanje spojeva koje relaksiraju tijelo, umiruju živce i usporavaju ubrzani rad mozga:
1. Nemasne kokice Pola sata prije spavanja pojedite nešto kokica. Ugljikohidrati će potaknuti tijelo da ispušta serotonin i opustiti tijelo. Ali preskočite natapanje u maslacu jer će u tom slučaju premasne kokice usporiti probavu i izlučivanje serotonina.
2. Zobena kaša i banana Hormon melatonin potiče san, no stres i uzbuđenje mogu ometati ispuštanje melatonina. Kombinacija zobi i banana otvorit će put melatoninu.
3. i 4. Šalica običnog jogurta i 2 žlice mljevenih oraha Znanstvenici iz Slovačke davali su ljudima ili 3 grama aminokiselina (lizina i arginina) ili placebo te ih tražili da kasnije održe govor. Razine hormona stresa pokazale su da su govornici koji su dobili aminokiseline bili dvostruko manje tjeskobni za vrijeme i nakon govora nego oni koji su uzimali placebo. Jogurt je jedan od najboljih izvora lizina, dok su orasi bogati argininom.
5. Sjemenke sezama Sezam je jedan od najboljih prirodnih izvora triptofana, aminokiseline koja potiče san. Ipak ne pretjerujte s količinom, moglo bi vam poremetiti probavu. Najbolje ako sameljete par žličica i pojedete uz jogurt.
6. Malo pereca Pereci su izvor ugljikohidrata zbog kojih bi mogli utonuti u san, no budući da istovremeno sadrže malo kalorija i masnoće neće vas udebljati ili uzrokovati tešku probavu.
7. Decilitar nezaslađenog soka višanja Sok od višnje sadrži ugljikohidrate koji potiču izlučivanje serotonina. Popijte ga jedan sat prije odlaska u krevet. Ne pretjerujte s količinom jer bi vam inače razina šećera u krvi mogla porasti, a to bi rezultiralo razbuđivanjem.
8. Crvene paprike Znanstvenici sa Sveučilišta Alabama štakorima su dva puta dnevno davali 200 miligrama vitamina C i ustanovili da je gotovo zaustavljena sekrecija kortizola, hormona stresa. Crvena paprika je bogatija vitaminom C od većine drugog povrća i voća. Ojačat ćete srce i zaštititi tijelo i od mogućeg napada raka i Alzheimerove bolesti.
