Uredništvo magazina EatingWell navodi pet ljetnih zdravstvenih mitova:
1. Uvijek nosite zaštitu od sunca?
Zahvaljujući našoj opsjednutosti kremama za sunčanje i sati provedenih u kući, tri od četiri Amerikanaca nema dovoljno vitamina D. A nekad je manjak vitamina D bio samo problem za ljude koji žive u sjevernijim zemljama.
Preporučene doze su 600 IU dnevno, 800, ako ste preko 71 godine. Vitamin D je bitan za jake kosti, ali mnogi stručnjaci kažu da smanjuje i rizik od srčanih bolesti, dijabetesa tipa 2, multiple skleroze i mnogih vrsta raka.
Liječnici preporučuju da svi šetaju 10 do 15 minuta na suncu, i to bez kreme tri puta tjedno tijekom proljeća, ljeta i jeseni.
2. Zaboravite sladoled - on strašno deblja?
Prema jednom istraživanju objavljenom u Proceedings of the National Academy of Sciences, potpuno odricanje od slatke hrane može dovesti do prejedanja. 'Odricanje stimulira oslobađanje molekula kortikotropina u mozgu, rekao je voditelj spomenute studije dr. Pietro Cottone. Zdrava prehrana ne znači da se trebati odreći svega što volite - treba samo jesti manje kalorija nego što ih sagorijevate. Glavno je da omiljenu slasticu uklopite u dnevni plan prehrane.
Ako ćete jesti sladoled bolje je lizati ga nego jesti žlicom. Naime, okus u sladoleda je tako intenzivniji. A tu je i psihološki aspekt jer vi jednostavno ne može lizati sladoled tako brzo kao što ga možete grabiti žlicom.
3. Češnjak odbija komarce?
Istraživači sa Sveučilišta u Connecticutu testirali su ovu teoriju o češnjaku i komarcima - bez uspjeha. Radije koristite mrežice na prozorima i duge rukave. Ili sprejeve, ali s njima ne pretjerujte.
4. Konzumiranje sirovog meda smanjit će alergije?
Pčele skupljaju pelud od samih biljaka koje uzrokuju nadraživanje vaše sluznice, tako da konzumiranje male dnevne doze lokalnog meda - i peludi - može potaknuti vaš imunološki sustav i smanjiti alergije, objašnjava Miguel P. Wolbert, alergolog i imunolog u Centru za alergiju i astmu u Evansville, Indiana. No najgoru pelud koja uzrokuje kihanje i gušenja - kao što je pelud ambrozije - raznosi vjetar, a ne pčele. Istina, ona može pasti na cvijeće, i završiti u medu. Ali za to postoji vrlo mala vjerojatnost', kaže Wolbert. Med može malo pomoći, ali neće uzrokovati veliku razliku. Dakako med je dobro jesti zbog hranjivih tvari koje sadrži.
5. Trebate osam čaša vode dnevno?
Iz američkog Institute of Medicine poručuju da odrasli muškarci trebaju oko 13 šalica (3 litre) tekućine na dan, a odrasle žene trebaju oko 9 šalica (2,2 litara) tekućine.
Ipak, ista količina ne odgovara svima. Vaša veličina i razina aktivnosti utječe na zahtjeve za tekućinom. Jednostavno rečeno, što ste veći i više ste aktivniji, to ćete više tekućine trebati.
Najjednostavnija stvar koju svatko može provesti je na dnevnoj bazi pratiti boju urina. Ako je urin svijetle boje - kao limunada - znači da imate dovoljno tekućine. Ako je tamniji, poput soka od jabuke, vi ste vrlo vjerojatno dehidrirani.
