Istraživanje provedeno na skupini žena pokazalo je da one koje čitaju deklaracije na prehrambenim proizvodima imaju prosječno četiri i pol kilograma manje u usporedbi sa ženama koje ne obraćaju pozornost na deklaracije.

Studija objavljena u časopisu Agricultural Economics pokazuje i da muškarce u manjoj mjeri zanimaju nutritivne informacije o proizvodima, te da su osobe koje puše najmanje zainteresirane za čitanje deklaracija.

Rezultati istraživanja pokazali su da je čitanje deklaracija povezano s vitkošću, te da obraćanje pozornosti na sastav hrane prilikom kupovine olakšava pridržavanje principa pravilne prehrane.

http://www.vitamini.hr/