S obzirom na visoke temperature i pojačano znojenje važno je obratiti više pažnje na redovnu hidraciju organizma. Poseban oprez trebaju imati sportaši, trudnice i osobe starije dobi, kojima je osjet za žeđ već oslabljen.
Tijekom ljetnih mjeseci pijte i kada niste žedni, žeđ je znak da tijelu već nedostaje tekućine. Uvijek uz sebe imajte bocu s vodom, a kod kuće pripremajte svježe voćne i povrtne sokove, nezaslađenu limunadu, bogate povrtne juhe i ohlađene biljne čajeve.
Jedite dovoljno sezonskog voća, prije ili između obroka, a posebice bogate vodom jesu lubenica i dinja. Većina sezonskog povrća sadrži veliki udio vode, 90% i više, a tu svakako prednjače krastavci, rajčica i tikvice.
Oprezno s alkoholom, s obzirom da on potiče izlučivanje vode iz organizma, remeti mehanizam termoregulacije te nas čini konfuznima, što je učinak i same vrućine. Radije odaberite hladnu limunadu, nego čašu vina ili pive kada ste direktno izoženi visokoj temperaturi!
Tijekom ovih mjeseci odabirite laganu hranu i nemojte je presoljavati, natrij veže vodu na sebe i doprinosi dehidraciji.
Odgovorila: Jasna Ćerić, magistra nutricionizmasattva-nutricionizam.com
