Pojam detoksikacije organizma nije popularan među nutricionistima, jer podrazumijeva uklanjanje otrova iz tijela, što je malo preteška riječ, ukoliko doista nismo otrovani. Ako smo zdravi, onda bi jetra, bubrezi i debelo crijevo trebali sami ukloniti manje toksične tvari jer je to njihov posao.
No, usprkos tome, tzv. detoksikacija organizma omiljena je složenica klod mnogih, posebice u ovo doba godine, odnosno nakon blagdana. Detoksikacijski programi podrazumijevaju svašta - od ispijanja čajeva i cijeđenih sokova, do uzimanja laksativa i ispiranja crijeva. Usprkos tome što su izuzetno popularni, postoji vrlo malo znanstvenih dokaza u korist tvrdnje da detoksikacija poboljšava zdravlje, piše portal Inverse.
(FOTO: Pixabay)
"Koliko ja znam, ne postoji tzv. detoksikacijska dijeta koja je podržana od strane stručnjaka. Većina ljudi tvrdi da se osjeća puno bolje nakon detoksikacijskih režima, a to je ustvari zbog toga što jedu zdravije i rekreiraju se", objašnjava profesor nutricionizma sa Sveučilišta Arkansas Jamie Baum.
S njime se slaže i profesorica sa Sveučilišta Waterloo Sharon Kirkpatrick, dodajući da ljudsko tijelo ima mehanizme, uključujući jetra, za nošenje s toksinima, ukoliko im je izloženo.
Postoji nekoliko načina na koje možemo poduprijeti prirodni tjelesni sustav čišćenja
Robin Tucker, profesor za znanost o hrani i nutricionizam pri Sveučilištu Michigan za Inverse otkriva kako je ispijanje većih količina vode učinkovit način čišćenja organizma. Ako toksini postoje u tijelu, izići će kroz mokraću.
Također preporuča unos vlakana - 38 grama dnevno za muškarce i 25 grama dnevno za žene. Vlakna uklanjaju iz tijela nezdravi kolesterol i potiču crijeva na rad, a kroz crijeva većina otpada odlazi iz organizma.
Preporuča se i konzumacija povrća poput brokule, kupusa, kelja, artičoka i češnjaka te bobičastog voća koje obiluje antioksidansima.
Posljednje, ali ne i manje bitno je smanjiti unos šećera i soli te povećati unos fermentirane hrane poput jogurta ili kiselog kupusa.
