Osobe koje tijekom dužeg razdoblja konzumiraju jogurt imaju niži sistolički tlak kao i niži rizik za razvoj hipertenzije, izvješteno je na znanstvenom skupu American Heart Association-a.

Studijom koja je trajala 15 godina praćeno je više od 2000 dobrovoljaca koji na početku studije nisu imali povišeni krvni tlak. Tijekom trajanja studije, dobrovoljci su tri puta tijekom trajanja studije ispunjavali upitnike prehrane kako bi se utvrdio njihov unos jogurta.

Rezultati su pokazali da dobrovoljci kojima je jogurt dnevno osiguravao 2% ukupnog unosa kalorija imaju za 31% manji rizik za visoki krvni tlak. Njihov sistolički tlak se također znatno manje povećao nego kod osoba koje su konzumirale manje jogurta. Ovo istraživanje podupire vjerovanje da niskomasni mliječni proizvodi snižuju povišeni krvni tlak.

vitamini.hr