Na području SAD-a 45 posto žena svakodnevno je na dijeti, pokazuju statistike. U prosjeku, o svom tijelu razmišljamo barem osam puta dnevno, a 80 posto žena je nezadovoljno svojim tijelom. Da stvar bude gora, 40 posto žena bi dalo tri do pet godina života u zamjenu za postizanje idealne tjelesne težine. arti-201101270012006Čak i oni koji ne pate od anoreksije ili bulimije imaju neki poremećaj prehrane, poput kompulzivnog brojenja kalorija ili napornog treniranja.
Problem je prepoznati granicu između uravnotežene brige o tjelesnoj težini i opsjednutosti hranom. Pogledajte neke znakove koji ukazuju da imate ozbiljnijih problema:
1. Uzimanje hrane povezano je s dobrom ili lošom vijesti koju ste čuli Imate stresan dan pa se tješite slatkišima? Ili ste uspješno dovršili posao pa ste se nagradili obilnim ručkom?
"Ako je hrana reakcija na emocije – dobre ili loše – to može ukazivati na nezdrav pristup", kaže dr. Cynthia Bulik, sa Sveučilišta North Carolina School of Medicine.
Drugi pokazatelj: Uznemireni ste i okrećete se hrani prije nego ste pozvali prijatelje.
2. Jedete i kad niste gladni Sad je 12.30, vaše vrijeme za ručak. Iako ste kasno doručkovali i niste gladni, ipak ćete napraviti mjesta za svoj omiljeni sendvič? Ako da, jedenje ste odvojili od osjećaja fizičke gladi.
Možda jedete iz dosade, tjeskobe, navike, žudnje ili neke druge emocije. No, slušate li želudac bit ćete najzdraviji. Žene koje jedu samo ako osjećaju fizičku potrebu i zaustave se čim osjete sitost, imaju veću razinu samopoštovanja i optimizma te manje masnog tkiva, piše Journal of Counseling Psychology.
3. Nekontrolirano se prejedate Svatko si povremeno dopusti dodatni komad pizze ili još jedan slatkiš. No, ako redovito jedete daleko više nego biste trebali, punite želudac dok ne osjetite neugodan osjećaj sitosti, ili osjećate da se ne možete zaustaviti, trgnite se.
Ovakvo prejedanje može biti posljedica dugog razmaka između obroka ili strogih dijeta. A tu je i čista dosada. Prejedanje je često povezano s ritualima hranjenja, poput sjedenja pred TV-om. Počnete s vrećicom kokica, a sva ta sol vas tjera da pojedete nešto slatko, poput sladoleda, zatim ste žedni, pa popijte gazirani sok pun šećera.
Da biste spriječili prejedanje jedite na vrijeme, a porcije ne smiju biti ni prevelike ni premale.
4. Hranite se jednolično U zadnjih 10 godina doručak vam je gotovo uvijek isti. A za ručak je tu uvijek neka salata s nemasnim umakom. A ni večere nisu maštovitije.
Onaj tko nema raznolike obroke ne uživa u hrani. Zadovoljni ste samo zato jer ste uzeli potrebne hranjive tvari, a ne zbog samog iskustva hranjenja. No, na ovaj način mogu vam promaknuti važne hranjive tvari.
5. Brojite sve kalorije Jedno je paziti na unos kalorija dok pokušavate izgubiti suvišne kilograme, a sasvim drugo ako postanete kronično opsjednuti njima. Ljudi s vremenom nauče koliko koja namirnica sadrži kalorija bez da analiziraju pakiranje. Ako opasno smanjite količinu kalorija – ispod 1.200 za žene – a život vam se vrti oko hrane, znači da ste pretjerali.
Robovi kalorija osjećaju i ogromnu grižnju savjesti kad ne ispune svoj plan. Stroga restrikcija može dovesti do anoreksije ili usporiti gubitak kilograma usporavanjem metabolizma. Uza sve to, osjećat ćete se izmoždeno ne uzimate li dovoljno hranjivih tvari.
6. Za vas postoji samo dobra i loša hrana Kruh vam je 'loš', pa ne jedete pekarske proizvode. S druge strane, mrkve smatrate 'dobrim' namirnicama pa ih slobodno grickate za užinu. No, kad neku namirnicu označite kao 'lošu', mogli biste žudjeti za njom. A kad izgubite kontrolu, prejesti se 'loše' hrane. Ljudi nemaju neograničenu snagu volje, a ako previše stvari označite kao nešto što se ne smije konzumirati, samo ćete povećati žudnju.
Dakako, neke namirnice su zdravije od drugih, tako da brzu hranu stvarno treba ograničiti. Ipak, povremeno je možete gricnuti. Pojedete samo jedan kolač, a zatim se posvetite nečemu drugom.
7. Jedete 100% organsko u 100% slučaja Znamo da je organski uzgojena i neprerađena hrana zdravija. No, nekima ovo postane mantra koja vodi do ekstrema. Više ne kupujete u trgovinama niti jedete u restoranima koji ne poslužuju hranu koja odgovara vašim standardima? Sve procesuirano za vas predstavlja prijetnju zdravlju? Opustite se malo, hrana ne smije postati vaš gospodar.
8. Osuđujte ljude zbog njihovog izbora hrane Postali ste takav guru zdravlja da nužno morate osuđivati druge ljude zbog njihovog izbora hrane? Jedno je pokazati brigu za voljene, no sasvim drugo ako postanete inkvizitor.
Stvorite li zbog hrane neprijateljsku atmosferu ili narušavate granice pristojnosti, hrana je postala vaš idol.
9. Kad ste sami jedete drugačije Na večeri s prijateljima naručite salatu, ne jedete kruh i dugo grickate desert. Ali, na vlastitom kauču nemate granice.
Proširilo se neko nepisano pravilo da žene moraju jesti kao ptičice, da su gotovo uvijek na dijeti i da je neženstveno imati dobar apetit. Ovaj mit nepotrebno tlači ženski rod.
10. Mislite da je ispijanje vode zamjena za obrok Pijuckate vodu tijekom dana kako biste zaboravili na osjećaj gladi? Vodu je dobro piti, ali ona ne smije zamijeniti zdrave obroke. U vodi nema potrebnih hranjivih tvari pa ćete brzo izgubiti snagu.
Ne pretjerujte.
Vezani članci:
arti-201002040237006 arti-201012300099006 arti-201101180445006 arti-201101270026006 arti-201101270012006
