Iako je post uvijek kontroverzna tema, novo istraživanje dokazalo je post može pomoći organizmu jer oponaša prehrambene navike pračovjeka. Studija je dokazala da su ljudi koji nisu jeli po 36 sati, a zatim su sljedećih 12 sati jeli što god su htjeli, izgubili više od tri kilograma u mjesec dana.
Ono što je ključno je da njihov imunološki sustav nije niti malo patio za razliku od dijeta na kojima se ograničavaju kalorije i izbacuju određene naminirce.
salata, dijeta
(FOTO: Thinkstock)
Znanstvenici sa Sveulišta u Grazu vjeruju da tajna ovakve prehrane leži u tome što nalikuje na raspored kakav smo imali prije nekoliko tisuća godina kad hrana nije mogla biti dostupna svaki dan.
Sudionici istraživanja jeli su otprilike 12 sati i u to vrijeme nisu imali nikakve restrikcije te su mogli jesti u neograničenim količinama. Na kraju se ispostavilo da su smanjili unos kalorija za 35 posto i izgubili 3.5 kilograma nakon 4 tjedna.
"Najbolja stvar oko ovakvog načina ishrane je što ne traži da ljudi budu opsjednuti brojanjem kalorija i obroka", izjavio je profesor Thomas Pieber sa Medicinskog fakulteta u Grazu.
(FOTO: Thinkstock)
Njegov kolega Frank Madeo dodao je: "Razlog zašto je to tako učinkovito možda leži u evoluciji. Naša fiziologija je već upoznata s periodima posta tj. gladovanja koja je popraćena većim unosom hrane."
Dio sudionika je nastavio pratiti dijetu sljedećih šest mjeseci. Imunitet im je i tada bio stabilan, imali su manje masnih nakupina u području trbuha. Povećale su se i razine hormona triodotrina koji je povezan s duljim životnim vijekom.
