Kako održavati duh i tijelo?
Ako želite biti zbunjeni, pokušajte slijediti najnovije savjete o zdravlju i prehrani. S manjim unosom masnoća ili s manje ugljikohidrata? Hoće li vas kava ubiti ili vam pomoći da živite duže? Koja je najbolja vrsta vježbanja za održavanje tijela i duha?
Sinclair je u nedavnom intervju objasnio kako olakšava svoj užurbani način života kao znanstvenik i otac troje djece.
Smanjio je unos kalorija
"Probao sam smanjiti unos kalorija i nisam uspio. Bio sam gladan cijelo vrijeme", objasnio je dalje. Ali otkrio je da znanost povezuje ograničenje kalorija i dulji život. To ga je nagnalo da promijeni navike.
(Foto: Pexels)
"Od 1916. poznato je da smanjivanje kalorija korisno svakom organizmu na kojem je testirano. Mislim da bi bilo iznenađenje ako budemo izuzetak od tog pravila", napominje. "Ako nisam gladan i zauzet sam, prilično rado preskačem obrok. To je neformalni povremeno post. Osjećam da je to jedno od najvažnijih stvari dugovječnosti", kaže dalje. Čak i ako večera, neće unijeti veliki broj kalorija. "Večera je obiteljski obrok, ali držim se malih porcija iako supruga izvrsno kuha", dodaje. Također već deset godina ne jede slatkiše.
Domaći jogurt
Nije jasno radi li to Sinclair uglavnom radi zadovoljstva ili znanosti, ali definitivno zvuči i izvedivo i ukusno.
(Foto: Pixabay)
"To je punomasno mlijeko s nekim posebnim bakterijama koje stavimo u pećnicu. Za kulturu je potrebno 24 sata, i to je bolje od svega što znam da možete kupiti. Zasladim ga stevijom i ubacim malo borovnica. Nisam bio bolestan otkad sam uveo ovu promjenu prije godinu dana", kaže Sinclair.
