Iz restorana žele ukloniti soljenke

"Treba izbaciti soljenke sa stolova", rekao je Mendoza u utorak kada je preuzeo dužnost.

Najavio je da će pozvati restorane da u jelovnicima navedu količinu soli u jelima, zatim šećera te mogu li ta jela povisiti kolesterol i koliko.

Prema zadnjem izvješću Međuameričke zaklade za srce (privatne ustanove), svaki Bolivijac unosi na dan sedam grama soli, što je znatno više od pet grama koliko maksimalno propisuje Panamerička organizacija za zdravlje.

Bolivija nije usamljena u takvoj inicijativi jer se slične provode i drugdje u Latinskoj Americi, primjerice u Urugvaju i Meksiku.