Ono što želite da saznate o nečijoj ličnosti možete saznati pomoću slatko-slane analize nepca. Do navodne veze između karaktera i sklonosti određenom tipu grickalica došli su naučnici sa američkog instituta za ukus i miris na osnovu 1500 ispitanika u starosti između 17 i 77 godina. Karakter je vrlo kompleksna stvar. Ovakva istraživanja govore o jednom segmentu, ali istina je da može da postoji uzročno-posledična veza između hrane i određenih karakteristika. Naime, različiti ukusi i mirisi mogu biti privlačni određenom tipu ličnosti – tvrde psiholozi.
Tako ova neobična analiza pokazuje da su ljubitelji pereca šarmantni, skloni flertu, ali i da im vrlo brzo postaje dosadno. Ako želite vezu sa takvima, bolje vam je da bežite od njih. Za sve što je hrskavo i privlači pažnju, odnosno kokice, kikiriki i čips, odlučiće se oni sa osobinama vođe. Ljubitelji mesnih grickalica pravi su hedonisti, znaju da uživaju u životu. U takve se po ovom istraživanju uvek možete pouzdati. Oprez sa zaljubljenicima u krekere, jer im navodno nedostaje strasti i odlučuju na temelju razuma. Teško se prepuštaju osećanjima pa bi bolji izbor za partnera bio neko ko voli čokoladu jer su takve osobe senzualne i prijateljski raspoložene. Koliko su Amerikanci daleko otišli u pridavanju važnosti hrani, govori i podatak da se u prijavi za posao često traži da se navedu navike u ishrani kandidata.