Žestoka svađa, utučenost, noćni filmski maraton, treća smjena, slaba navika unošenja tekućine, uživanje u brzoj i preslatkoj hrani. Ovo su tek neki od uzroka koji stvaraju privid gladi. Apetit može zbilja zbunjivati i uvjeriti nas ponekad da smo hitno trebamo hranu no zapravo nam treba nešto sasvim drugačije. Razlikujete li pravu od lažne gladi znat ćete što organizmu treba priuštiti.
Razlozi zbog kojih najčešće osjećamo lažnu glad:
1. Glad jer smo jeli krive namirnice: Simptomi se kreću od žudnje za hranom punom ugljikohidrata do osjećaja gladi netom nakon jela.
Ako ste upravo imali veći obrok s visokom koncentracijom jednostavnih ugljikohidrata bez vlakana, proteina i zdravih masnoća koji pružaju osjećaj sitosti možda vam je naglo pao šećer. U tom slučaju gricnite nešto zdravo, poput malo svježeg voća ili orašastih plodova ili svježi sir ili celer i kikiriki maslac ili 1/2 sendviča s kruhom punog zrna.
2. Emocionalna glad: Ponekad nam se pojača apetit i ako osjećamo dosadu, strah, tjeskobu, stres i samoću. Umjesto da navalite na hranu tad je najbolje prošetati u prak, muzej ili bilo gdje gdje bi se osjećali dobro, uzeti neko zanimljivo štivo, poslušati omiljenu glazbu, nazvati prijatelja ili žvakati žvakaču gumu. Ako ste pod stresom radije napunite kadu s vodom i uživajte u kupki i razmislite što bi vas zapravo stvarno umirlo.
3. Glad zbog neispavanosti: Stručnjaci već duže vrijeme znaju da hormoni leptin i ghrelin, utječu i kontroliraju osjećaj gladi i sitosti. Ghrelin stimulira apetit, dok leptin, kojeg proizvode masne stanice, upozarava mozak da ste dovoljno jeli.
Nedostatk sna uzrokuje značajan pad razine leptina i povišenje razine ghrelina što udvostručuje žudnju za hranom. Dnevni umor može nas natjerati na prejedanje ( prečesto baš nekvalitetne šećerom zasićene hrane ) kako bi dobili dodatni izvor energije. Ovo naravno dovodi do novog pada šećera u krvi, nove potrbe za grickanjem i krug se nastavlja.
Ukoliko popodne osjetite glad zbog umora radije krenite u žustru 10-minutnu šetnju ( svježi zrak kao i tjelovježba pojačavaju cirkulaciju i svježinu uma ), popijte šalicu zelenog čaja ( bogatu antioksidantima i s daleko manje kofeina od kave) ili pojedite 1/4 šalice badema i malu jabuku ( bogati proteinima, zdravim mastima i ugljikohidratima, a siromašni šećerom te dobar izvo magnezija i vlakana). Čak i par dubokih udisaja mogu odagnati ovakvu vrst gladi.
4. Glad zbog žeđi: često se brka s potrebom za hranom. prije engo zgrabite čokoaldu probajte popiti čašu ili dije vode. možda ste samo mlao dehidrirali. Voda je u ovom slučaju savršeni protuotrov.
Pravu glad je u stvari vrlo lako identificirati. Krčat će nam crijeva, postat ćemo neraspoloženi i nekoncentrirani sve dok ne pojedmo nešto. Pravu glad nikad ne ignorirajte - u suprotnom pretvorit će se u monstruma koji će vas natjerati na prežderavanje
