Kupus je dvogodišnja zeljasta biljka koja razvija veliki pup
nastao savijanjem lišća.
Kupus je kultura koja najbolje uspijeva u prohladnom i vlažnom
podneblju, a znate li kako se radi sijanje
kupusa?
Prve godine stvara vegetativne organe, a druge cvjetno stablo i
sjeme.
Optimalno je vrijeme za sadnju kasnog kupusa koji će se brati
krajem listopada i početkom studenoga je lipanj.
Kasni kupus dolazi na drugo mjesto u plodoredu i sadi se na
mjesto kultura koje su završile svoj razvojni ciklus.
Od sijanja kupusa do presađivanja treba proći 4 - 5
tjedana. Najbolje bi bilo presađivanje obaviti za kišnog
ili tmurnog dana.
Sijanje kupusa započinje sjetvom za proizvodnju
presadnica.
Sijanje ranog kupusa počinje od polovice veljače, a presađivanje
se obavlja u ožujku i početkom travnja. Bere se u
svibnju.
Kupus ne podnosi jako zasjenjivanje, naročito u fazi presađivanja
te savijanja i porasta glavice. S obzirom na klimatske uvjete,
kod nas se kupus obavezno navodnjava.
Sijanje kupusa najbolje uspijeva na dubokim, plodnim i strukturnim tlima slabo kisele do neutralne reakcije (pH 5,5-6,5). Za ranu proizvodnju najviše odgovaraju laka, topla, pjeskovita tla, a za kasnu teža i plodnija tla koja bolje drže vlagu.
Sijanje kupusa mora biti brižljivo obavljeno
kako bi se dobio jednolični sklop biljaka. Stoga je najbolje
sijati u redove, s razmakom između redova 8-12 cm, a između
biljaka u redu oko 3 cm. Ovisno o vlažnosti i kakvoći tla, dubina
sjetve je 1-2 cm. Utrošak sjemena je 500 sjemenki/m2 (250
biljčica na m2).
Ljetni i jesenski kupus siju se jedan za drugim koristeći rane i
kasne sorte.
Kupus treba plitko okopati 2 - 3 puta te ga nagrnuti zemljom.
Treba uklanjati korov i razbijati pokoricu kako bi suvišna voda
mogla ispariti. Kupus ne podnosi sušu i treba ga zalijevati
svakih 7 dana.
Sijanje kupusa treba raditi u plodoredu jer
dosta propada od bolesti i štetočina. Na istu površinu trebao bi
doći tek poslije 3 godine.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
