Zlatica cvijet poznatiji kao žabnjak (lat.Ranunculus bulbosus) dolazi iz Euroazije i sjeverne Afrike, a uvezen je u Sjevernu Ameriku gdje se proširio kao korov.
Medonosna je biljka koju često posjećuju pčele. pa je stoga i
zaštićena.
Zlatica cvijet, žuta iskrica, maslice, rabokret,
vražja stopa, žabljak, žežara, zlatica, ljutić, gorocvit,
iskrica, zlatenca, sve su to nazivi za istu biljku koja naraste
oko 30-100 cm visine. Razmnožava se sjemenom.
Žabnjaci (Ranunculus), velik biljni rod iz porodice žabnjakovki i
reda žabnjakolike koji su prema ovom rodi i dobili ime.
U Hrvatskoj raste 50-ak vrsta žabnjaka, a tu su
žabnjak ljutić – Ranunculus acer L.,
žabnjak lukovičasti - Ranunculus bulbosus L.
žabnjak poljski – Ranunculus arvensis L.,
žabnjak paleći -Ranunculus flammula L.,
žabnjak ledinjak – Ranunculus ficariai L. i
žabnjak puzavi – Ranunculus repens L.
Zanimljivo je kako u narodu sve njih nazivaju Zlatica cvijet.
Najznačajnija je ljekovita tvar koju ova biljka ima je protoanemonin koji jako nadražuje kožu i sluznice.
Osim toga, tu su i vitamin C, saponini, tanini, asparagin te arginin.
Sve se te ljekovite tvari susreću i kod drugih žabnjaka, ali ne smijemo zaboraviti da su otrovni.
Zamjenu za sve te hranjive sastojke, možete pronaći kod Aloe Vere koja nije otrovna i može se konzumirati.
Zlatica cvijet raste po vlažnim livadama i
pašnjacima.
Biljka je zanimljiva, puna ih je gotovo svaka livada, a možda
niste znali da je u zelenom stanju puzavi žabnjak otrovna biljka.
Otrovni su svi njezini dijelovi, jer sadrže eterično ulje
anemonol. A u suhom stanju ova biljka više nije otrovna,
ali uzrokuje peludnu i kontaktnu reakciju.
Stabljični listovi jednostavniji su, s manje režnjeva, a
najgornji su sjedeći (bez peteljke) i njihovi su režnjevi usko
linearni.
